专家简介:
胡大一,北京大学人民医院心研所所长、心内科主任,中华医学会心血管病学分会主任委员。
一项新投资——
投资动脉就像
投入养老保险
“动脉粥样硬化是伴随一生的危险,投资你的动脉健康就像投资养老保险。”为动脉投资,是胡大一教授给大家提供的一份新规划,而投资动脉,需要从年轻时做起。
胡大一举例说,美国对朝鲜战争的300例士兵尸体解剖发现:77.3%有冠脉粥样硬化斑块,39%有导致血管狭窄的斑块,而这些士兵的平均年龄为22.1岁。因此,别认为年轻就不把健康当回事。如果饮食不健康、大量吸烟,特别是过度疲劳,到中年以后,就容易把心血管病的“火山”弄爆发了。
血管中“垃圾”越堆越多,就像包饺子,饺子馅儿越来越多,皮越来越薄,破裂的危险越来越大。如果熬夜、吸烟、不控制血压,就会出现斑块破裂。
建立良好的饮食及运动习惯,就相当于为动脉投入养老保险。胡大一提醒说:“不能认为我30多岁,没毛病,烟照抽,酒照喝,肉照吃,不运动。其实这就是病根,预防一定要前移,一定要在18岁以前养成良好的生活习惯,否则到四五十岁就晚了。”
一种新观念——
走路代替饮酒
保护心脏
以往很多人认为,适量饮酒对保护心血管有一定好处。其实这是一个非常片面的观念。“如果每天坚持30分钟的快走、慢跑,达到升高好胆固醇的作用和喝酒是一样的。”应该多走路,树立保护心血管的科学观念。
每逢节假日,便常有因大量饮酒诱发脑出血病,喝死在酒桌上的事件发生。长期大量饮酒会使心脏扩大,心肌收缩力减弱,发生酒精性心肌病。胡大一建议,不喝酒的人没必要买药预防心血管疾病,如果喝酒不舒服就不喝。喜欢喝酒的人要少喝。白酒一天50毫升,葡萄酒一天不超过150毫升,啤酒一天300毫升。
而胡大一教授自己就是限制饮酒加强运动的实践者。他带计步器每天坚持走一万步,11年来从未间断。
一个新改变——
保持饥饿就是
保证生命质量
“适度保持饥饿感就是保证生命质量”。这是胡大一教授给出的新年饮食规划。
饮食最重要的前提是控制总量。没有什么绝对可吃不可吃,多年来形成的饮食习惯不好改,但总量控制八分饱。实际上吃八分饱,不但有利于健康,也应该是一种享受,是一种生活的质量。
胡大一说:“过去我自己饮食控制非常困难。食欲好,吃什么都很香。而且我这个年龄,经过三年困难时期,在河南重灾区,当年饿肚子的感觉太强烈,现在见什么都很香。孩子不吃的东西,我自己打扫战场都吃光了,一粒米都不剩,怕浪费,结果把身体搞坏了。现在到餐桌,不想吃的我坚决不吃,想吃的也留有余地。保持饥饿感也是一种幸福。”(《健康时报》)
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