原料：银花十五克，速食凉粉一盒（超市有卖）红糖少许，姜末加醋少许
制作：银花煎水，滤出银花，留汁保持沸点，凉粉用少许水兑开加入银花汁中，搅拌匀称离火冷却，放入冰箱。
吃的时候划切小块，加红糖，加姜末，还可以再加点桂花糖
作用：清热解毒。